STEP1、木耳泡发，洗净，洗净，猪肉或条均可，葱姜末；

STEP2、锅中放油烧热后下葱姜末炒香，下入猪肉片翻炒，加生抽炒匀；

STEP3、放白菜炒软，再放入木耳翻炒，期间加入一点糖提鲜；

STEP4、向锅中加入适量水，盖上锅盖焖一下，等白菜焖软后翻几下；

STEP5、沿锅边烹入一点醋，加盐调味后，用水淀粉略勾芡即可出锅。