韩式辣炒鱿鱼
小提醒
配料
- 鱿鱼 （2只）
- 各种蔬菜（家里有什么就用什么，）
- 韩式辣椒酱 （2勺）
- 辣椒面 （3勺）
- 白糖 （3勺）
- 蒜末 （一点）
- 芝麻油 （半勺）
做法步骤
STEP1、首先先把调味酱做好，就是上面所提的所以调理放到一起搅拌
STEP2、鱿鱼洗净，倒入调味酱搅拌均匀，裹好保鲜膜放进冰箱一个小时，带鱿鱼入味（也可省略这步骤，我是还要洗菜切菜需要时间，顺便放进冰箱的）
STEP3、上面我也提过蔬菜可以根据自家冰箱里的内容来选，我这次用到了：胡萝卜半个+洋葱少许+紫包菜两片+秀珍菇5个+湖南椒2个+葱花少许
STEP4、蔬菜洗净切好就要准备炒了，锅中到入油烧热，油烧开之后把所以的蔬菜倒进去翻炒，待所有蔬菜变软就倒入调味鱿鱼，中火翻炒1分钟即可盛出，切记鱿鱼炒久了就会硬硬的，所以要快速炒完盛出，一盘香喷喷的韩式辣炒鱿鱼就这样完成了
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