STEP1、蒜瓣剁碎放入油锅翻炒下，接着将切成段的秋葵炒成半熟，放盐。

STEP2、再将洗净的蟹腿菇放入一起炒，锅盖上焖一两分钟，这样菇会闷出很多水分。

STEP3、开盖接着炒，炒到锅里水分减少就可以加点酱油起锅开吃啦。