松茸白芦笋蛋炒饭

小提醒

一定要用白芦笋不要绿的,白的没有味道,不会影响松茸的香味,而且炒起来不会出水,但是吃起来里面却有汁水,口感超好,炒饭也不会噎。千万不要再加香葱之类的辅料,面的掩盖了松茸的香味。

配料

  • 松茸 (许多片)
  • 白芦笋 (一把)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 胡萝卜 (可选)
  • 剩饭 (一碗)

做法步骤

STEP1、先把食材都切碎,逐渐加入油、松茸、白芦笋、胡萝卜、剩饭和鸡蛋。炒啊炒最后放盐。

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