平菇炒肉
小提醒
配料
- 平菇 （500g）
- 五花肉 （200g）
- 青椒 （一个）
- 盐 （适量）
- 郫县豆瓣酱 （适量）
- 黄豆酱 （适量）
做法步骤
STEP1、把平菇摘成小朵，洗净沥干。
STEP2、锅内放少量油，小火煎五花肉，然后放入葱姜蒜同炒，放入适量黄豆酱和豆瓣酱，然后放入平菇。
STEP3、平菇变软后放入青椒丝，炖两分钟，大火收汁，放适量盐，即可
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