苦瓜木耳炒鸡蛋
小提醒
配料
- 苦瓜 （1根）
- 泡发好的黑木耳 （3朵）
- 鸡蛋 （1个）
- 蒜片 （3片-5片）
- 剁椒 （一小勺）
做法步骤
STEP1、苦瓜洗净切成小片；木耳洗净择成小朵
STEP2、鸡蛋炒熟至鸡蛋碎
STEP3、热锅凉油，放入蒜片炒香，放入一小勺剁椒，放入苦瓜炒至变色，放入黑木耳、鸡蛋碎继续翻炒，加入李锦记红烧汁一勺，炒熟即可。
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