香菇鸡肉炒饭

小提醒

放入米饭要快速翻炒不然会糊锅

配料

  • 米饭 (一份)
  • 鸡腿 (一条)
  • 香菇 (5个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 黄瓜 (一条)
  • 柿子椒 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 耗油 (1汤匙)
  • 酱油 (2汤匙)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)

做法步骤

STEP1、准备食材

香菇鸡肉炒饭

STEP2、食材切丁

香菇鸡肉炒饭

STEP3、鸡腿剔骨切丁(用鸡肉也行),放入耗油、酱油、黑胡椒粉、洋葱腌制五分钟

香菇鸡肉炒饭

STEP4、开始炒了:锅里放入少许油,油热后把腌制好的鸡腿和腌制的调料一起翻炒,带鸡肉变色放入香菇丁,胡萝卜丁,柿子椒丁继续翻炒一会,然后放入黄瓜丁和少许盐翻炒(因为黄瓜别别的食材熟的快所以最后放)放入米饭不停翻炒(米饭是熟的翻炒均匀即可)由于手残把炒的过程和淹肉的图都删掉了-_-呵呵

香菇鸡肉炒饭

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