STEP1、买来的菌子洗净切片,青椒和大蒜也切片备用。
STEP2、热锅后放入自己炼的猪油,量要比平常炒菜多一点,油热后放入菌子炒,水气快干时放入大蒜和青椒继续炒。
STEP3、水气渐干时,中小火继续耐心炒,直到水气全干,起锅开吃!
云南 野生菌