牛肝菌炒秋葵
配料
- 牛肝菌干 （一小把）
- 新鲜秋葵 （250克）
- 干辣椒 （2个）
- 胡萝卜 （半根）
- 蒜泥 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （一点点）
做法步骤
STEP1、1.牛肝菌干泡发好，蒜头切碎，干辣椒切丝，秋葵、胡萝卜切片备用；
STEP2、2.锅热入油，倒蒜头、辣椒丝煸香后，放入牛肝菌炒
STEP3、3入秋葵、胡萝卜煸炒，滴入一些生抽，煸炒一下
STEP4、4.起锅前撒少许盐，出锅！
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