STEP1、蟹味菇，芦笋洗净。

STEP2、一起用开水烫一下，这样可以去除蟹味菇土腥味。

STEP3、锅里先放少量油，用平常的一道菜来做比较，这个菜的用油量应该少一些，两种材料都不吸油。再放一点点盐就好了。别的调味料都不需要。