STEP1、食材:米饭和蟹味菇。
STEP2、用厨房剪剪去蟹味菇带泥的头,然后用清水浸泡10分钟,择洗干净,沥干。
STEP3、热油锅,放入适量的咖喱粉,爆香。
STEP4、放入米饭,炒匀,让咖喱均匀裹住每一粒米饭。
STEP5、放入蟹味菇,炒匀。
STEP6、盖锅盖,焖煮至蟹味菇断生。
STEP7、揭盖,倒入适量的鱼露调味,即可关火。
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