西兰花炒蟹味菇
小提醒
配料
- 蟹味菇
- 西兰花
- 腐乳汁 （（量随意））
做法步骤
STEP1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
STEP2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
STEP3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
STEP4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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