番茄鸡腿菇炒鸡丁
配料
- 鸡 （两块）
- 鸡腿菇 （300g）
- 番茄 （一个）
- 小尖椒 （一根）
- 藕 （300g）
- 料酒
- 老干妈
- 淀粉
做法步骤
STEP1、把鸡切成鸡丁，放少量料酒，淀粉，浆3分钟
STEP2、藕丁切完需要泡水，防止氧化变黑
STEP3、锅内少许油，放入鸡丁炒白，盛出
STEP4、1.锅内底油将葱花爆锅加入一勺老干妈2.老干妈炒香，放入藕丁炒一会3.藕丁挂色，放入鸡腿菇丁，辣椒丁，西红柿丁，炒至出汁4.放入鸡丁翻炒5.放盐，不用放鸡精，因为藕很鲜
STEP5、盛出锅
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