炒鸡腿菇
配料
- 鸡腿菇 （1个）
- 盐 （少许）
- 生抽 （一勺）
- 鸡蛋 （一直）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡腿菇切片，鸡蛋打散。
STEP2、热锅凉油，下鸡腿菇炒至变软有焦边，下葱花，倒入生抽，加一点点盐，出锅装盘。
STEP3、利用锅底油把鸡蛋夜倒入煎薄片，切丝放在炒好的鸡腿菇上。
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