平菇炒肉
配料
- 平菇 （适量）
- 葱 （1根）
- 姜 （4片）
- 猪肉 （适量）
- 淀粉 （2勺）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （半勺）
做法步骤
STEP1、肉要拿淀粉，料酒腌一下！热油，放姜放肉片炒！
STEP2、炒到肉片变色，放入蒜泥，炒出香味，再放入平菇炒
STEP3、把平菇炒软了，加点水淀粉，小火煮开，放入盐巴！调味
STEP4、如果有娃娃吃，就不加鸡精那些了！撒上葱花，装盘啦
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