香菇木耳炒肉
小提醒
配料
- 木耳 （10朵）
- 香菇 （8朵）
- 里脊肉 （200g）
- 蒜 （三瓣）
- 生抽 （适量）
- 糖 （5g）
- 盐 （5g）
- 料酒 （适量）
- 鸡精 （5g）
做法步骤
STEP1、准备好材料〜瘦肉切成细条，加一点生粉，料酒，盐腌制15分钟
STEP2、热油，放入肉丝翻炒，变白的时候盛出
STEP3、剩下的底油放入蒜瓣
STEP4、香菇木耳沥干水倒入，大火翻炒
STEP5、放入肉丝
STEP6、翻炒一会放入生抽上色，加入一小勺盐，糖，鸡精
STEP7、上桌〜
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