黄油椒香炒螺肉
小提醒
配料
- 黄油 （10克）
- 洋葱 （4分1个）
- 线椒 （2根）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （2片）
- 胡椒粉 （4克）
- 蒜盐 （适量）
- 糖 （适量）
做法步骤
STEP1、洋葱、姜、蒜、线椒清洗干净处理好备用；螺肉清洗干净沥干水分备用
STEP2、锅里放入黄油加热至融化
STEP3、倒入洋葱块煸炒出香味
STEP4、再倒入线椒、姜丝、蒜块
STEP5、煸炒出香气
STEP6、倒入沥干水分的螺肉，全程大火炒均匀
STEP7、这时会出好多水份，拿起锅将水倒掉
STEP8、再回炉里放入蒜盐、糖、胡椒粉大火继续炒均匀即可
STEP9、盛出装碟
STEP10、融入黄油后有着淡淡奶香味的椒香螺肉，无疑又是一道饭小偷
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