STEP1、【小鸡饭团】三角饭团模具,可以选一大一小的,别小瞧了,大的可以放半碗米饭,小的也能放三分之一碗饭。压出来以后,顶端抹一点沙拉酱撒上肉松,眼睛用小饭团小鸡仔的压花器,海苔一压表情就出来了,没有的用其他模具压,或者手剪,一颗玉米做嘴巴,两边用番茄酱点缀下腮红即可。
STEP2、【西葫芦虾皮】西葫芦半颗,虾皮30g,锅内少许油,放蒜片香,虾皮,倒西葫芦片,翻均匀后,盐2-4g,糖2g,半勺醋,半勺蚝油,少许黑胡椒,味即可。
STEP3、成品
酸奶 葫芦 西葫芦 虾皮 饭团 炒虾 芒果 葡萄 鸡饭 小鸡 炒虾皮 西葫