快手蒜苗炒鸡蛋
小提醒
配料
- 蒜苗 （一小把）
- 鸡蛋 （2枚）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、蒜苗洗净切断
STEP2、鸡蛋打成蛋液
STEP3、锅内放油，烧至八成热倒入蛋液。稍微定型，快速打散。
STEP4、倒入切好的蒜苗段，翻炒十下左右。放入少许盐。翻炒均匀。出锅。
STEP5、出锅，装盘就可以啦。
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