炒鲜鸭蛋
小提醒
配料
- 鸭蛋 （2个）
- 料酒 （少许）
- 蒸鱼豉油 （10克）
- 葱 （1根）
做法步骤
STEP1、鸭蛋打到碗里，加入所有调料，打散打匀，葱只用叶的部分，切成葱花，锅里放适量油，油温较高时放入蛋液，用筷子搅动直至鸭蛋成型，撒入葱花，翻炒一下即可出锅，非常好吃。
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