韭菜花炒鸡蛋

小提醒

1、韭菜花洗干净把水甩干水;2、鸡蛋下锅要不停翻炒才均匀;3、韭菜花要选尾巴花蕾没开的才嫩;4、要放多一点点油!

配料

  • 鸡蛋 (4个)
  • 韭菜花 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 鸡精 (一点点)

做法步骤

STEP1、所以食材放碗中

韭菜花炒鸡蛋

STEP2、搅拌均匀

韭菜花炒鸡蛋

STEP3、热锅下油

韭菜花炒鸡蛋

STEP4、下蛋液

韭菜花炒鸡蛋

STEP5、用中火翻炒

韭菜花炒鸡蛋

STEP6、炒成金黄色

韭菜花炒鸡蛋

STEP7、装盘

韭菜花炒鸡蛋

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