土鸡蛋炒肉沫
小提醒
配料
- 肉沫 （50克）
- 土鸡蛋 （三个）
- 橄榄油 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡蛋搅拌成鸡蛋液待用
STEP2、热锅下橄榄油，中火炒肉沫至稍显白色，下盐翻炒。
STEP3、下鸡蛋液，稍凝固即炒散，肉沫都裹上鸡蛋液，翻炒几下就可关火。
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