土鸡蛋炒肉末
配料
- 土鸡蛋 （6只）
- 肉末 （50g）
- 䓤 （适量）
做法步骤
STEP1、猪肉剁碎，用盐、糖、生粉、酱油拌匀。葱，切成小段。鸡蛋打散加少许盐。葱加入蛋中，拌匀。
STEP2、热锅，下油，倒入肉末，炒至变色，倒入蛋，炒至成块状，上碟。
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