番茄炒鸡蛋

小提醒

鸡蛋打散后记得加入少许水和油

配料

  • 番茄 (2只)
  • 土鸡蛋 (4个)
  • 糖 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 葱花 (少许)

做法步骤

STEP1、土鸡蛋打散 加入少许凉开水 盐搅拌  最后加入几滴油搅拌均匀待用 番茄切成小块 待用

番茄炒鸡蛋

STEP2、锅烧热 记得烧菜一定要热锅凉油 等油温稍升高倒入蛋液划散 火关小 这时的蛋不要全熟就可以装出待用

番茄炒鸡蛋

STEP3、锅里加点油 放入番茄翻炒 盖上盖子焖一会儿 番茄一定要出汁才好吃 加少许糖 炒匀后在加入适量的盐

番茄炒鸡蛋

STEP4、然后把炒好的鸡蛋倒入一起翻炒匀 几下就可以了 千万不要太长时间 要不鸡蛋就老了 最后撒上葱花就可以出锅啦 好吃又好看的番茄炒蛋你不想试试吗?

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STEP5、心动不如行动 赶紧试试吧 期待你们的作品

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