夏日快手下饭神器~香干青椒炒肉丝
小提醒
配料
- 香干 （6块）
- 猪肉丝 （200克）
- 青椒 （1个）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 白糖 （10克）
- 生抽 （3勺）
- 鸡精 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
做法步骤
STEP1、猪肉丝加盐，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉拌均匀腌制备用。
STEP2、香干切丝，青椒切丝，葱姜切碎。
STEP3、锅中加油烧热，倒入肉丝炒制变色盛出。
STEP4、底油爆香葱姜，倒入香干翻炒，加生抽，白糖，盐。
STEP5、再把肉丝，青椒放入混合。加少许鸡精翻炒均匀出锅。
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