STEP1、胡萝卜切丝,芹菜洗净择段,锅内烧水加点盐
STEP2、芹菜胡萝卜分别焯盐水
STEP3、沥干备用
STEP4、锅烧热油,下入葱段蒜末(干辣椒)爆香
STEP5、倒入豆干
STEP6、依次加入醋、生抽、老抽、蚝油、盐
STEP7、倒入焯好的芹菜和胡萝卜,翻炒均匀
STEP8、即可出锅
芹菜 芹菜炒香 炒香