STEP1、芹菜切段,可以切的细一些,豆干切条,两瓣蒜拍成蒜末
STEP2、锅中倒油,加蒜末翻炒至出蒜香味,倒入芹菜翻炒,芹菜不好熟可以大火多炒一会(如果之前用水焯过,可以不用炒太长时间)
STEP3、倒入豆干翻炒,加入两勺生抽和一勺蚝油,加盐调味
STEP4、翻炒均匀,出锅
芹菜 炒豆 芹菜炒豆