素炒芹菜腐竹
小提醒
配料
- 腐竹 （适量克）
- 芹菜 （67根）
- 油 （适量克）
- 糖 （适量克）
- 盐 （适量克）
- 蚝油 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 小米辣 （3个）
- 蒜 （1瓣）
- 葱 （半根）
- 鸡精 （1勺）
- 干辣椒段 （适量也可不放）
- 生抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、芹菜洗好切段
STEP2、葱蒜小米辣干辣椒段备好
STEP3、腐竹提前泡好切段
STEP4、水中加一点油一点盐煮开焯芹菜
STEP5、热锅凉油爆香小米辣干辣椒段葱蒜
STEP6、加入腐竹然后放盐鸡精蚝油生抽糖翻炒
STEP7、下芹菜拌炒均匀加入香油出锅
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