青菜炒豆皮
配料
- 葱姜蒜 （少许）
- 青菜（油白菜，空心菜，上海青都可以） （一把，根据人数）
- 豆皮（千张） （一张）
- 料酒 （三勺）
- 生抽 （两勺）
- 盐 （一勺）
做法步骤
STEP1、葱姜蒜切末，青菜切段，豆皮切细丝。
STEP2、热锅，少许油，葱姜蒜炝锅，少许料酒，豆皮入锅翻炒片刻，青菜入锅，出锅前根据个人爱好加适量盐。
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