素炒包菜油豆皮
小提醒
配料
- 油豆皮 （一把）
- 圆白菜 （半个）
- 花椒 （少许）
- 盐 （少许）
- 糖 （少许）
- 油 （少许）
做法步骤
STEP1、干油豆皮泡开（约一小时），再用温水洗净。圆白菜洗净切丝。
STEP2、热锅冷油下花椒，炸出花椒的香味后，把花椒捞出
STEP3、油豆皮入锅炒一分钟
STEP4、下包菜丝，一起大火翻炒，途中加盐，包菜变绿变香即可出锅。出锅前撒糖提鲜。
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