双菇炒素鸡
配料
- 香菇
- 鸡腿菇
- 小素鸡
- 面筋
- 其他菌类、木耳
- 炒菜用橄榄油
做法步骤
STEP1、将食材洗干净
STEP2、将香菇切丝
STEP3、将鸡腿菇切片 越薄越好，能入味
STEP4、小素鸡切片
STEP5、面筋要切开 能入味
STEP6、大火下油 等油热放入香菇素鸡等材料爆炒
STEP7、等食材差不多熟了加入酱油，小火焖一会儿，加少许糖就OK
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