蟹柳肥牛炒青椒
配料
- 肥牛 （1盒）
- 蟹柳棒 （4根）
- 青椒 （2个）
- 蒜头 （4瓣）
- 小米辣 （1根）
做法步骤
STEP1、准备所有食材洗净
STEP2、将小米椒和蒜头切碎
STEP3、青椒切条
STEP4、蟹柳撕成条
STEP5、调一碗酱汁，蚝油，酱油和生粉
STEP6、加水搅拌均匀
STEP7、起锅烧油，放入肥牛爆炒
STEP8、七成熟之后倒入蟹柳
STEP9、炒熟倒出备用
STEP10、锅中留底油，爆香蒜头和辣椒
STEP11、倒入青椒炒熟
STEP12、炒熟之后倒入肥牛蟹柳和酱汁，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘.
STEP13、出锅装盘
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