辣炒飞蟹
配料
- 梭子蟹 （5只）
- 大葱 （2根）
- 姜 （一块）
- 干辣椒 （10个）
做法步骤
STEP1、螃蟹去盖切成四块备用用大量小姜切粗丝辣椒切段油要放炒香（姜香）辣椒随意
STEP2、下螃蟹使劲炒炒炒翻匀盖上锅盖然后再翻匀再盖上锅盖别糊了（炒螃蟹不容易熟）快熟食加生抽上色我没放盐抽就够咸了
STEP3、出锅
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