快手农家菜丝瓜炒肉
配料
- 大蒜 （2瓣）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （少许）
- 蚝油 （1勺）
- 姜 （1片）
- 瘦肉 （250克）
- 丝瓜 （1根）
- 花生油 （少许）
- 生粉 （少许）
做法步骤
STEP1、瘦肉切块，薄一点，用生粉，生抽，盐腌制几分钟
STEP2、丝瓜切块
STEP3、下花生油，蒜子，爆炒瘦肉断生，捞起
STEP4、再炒丝瓜到差不多变软，放瘦肉一起炒，加一勺蚝油，最后放盐出锅
STEP5、完成
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