四元一份炒凉粉
小提醒
配料
- 凉粉 （一块）
- 蒜苗 （三根）
- 剁椒 （一勺）
- 豆瓣酱 （一勺）
- 蒜末 （一碟）
- 生抽 （三勺）
- 鸡精 （一勺）
做法步骤
STEP1、准备三块钱绿豆凉粉一块.蒜苗切碎.蒜切末.
STEP2、凉粉切这么大就可以了.我觉得小块比较入味.喜欢吃大块的就切大点.
STEP3、油热加豆瓣酱.剁椒.蒜末炒香.
STEP4、炒出香味后加切好的凉粉.加生抽三勺继续炒.我放的是海天的味极鲜
STEP5、炒至透明加蒜苗.
STEP6、炒香出锅啦
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