STEP1、莴笋1根去皮洗净。

STEP2、茎部切成片状。

STEP3、叶子切成小段。

STEP4、五花肉1小块，切成片。

STEP5、起锅烧油，油温五成热放入肉片炒熟。

STEP6、放入老抽半勺翻炒一下上色盛出备用。

STEP7、葱1小段切片。

STEP8、起锅烧油，油温五成热放入葱片炒出葱香味来。

STEP9、放入茎部翻炒一下。

STEP10、放入叶子继续翻炒。

STEP11、放入炒好的五花肉继续翻炒。

STEP12、放1勺盐，1勺味达美大火炒半分钟后出锅。