豇豆炒肉
小提醒
配料
- 豇豆 （1把）
- 五花肉 （300g）
- 胡萝卜 （半根）
- 葱姜蒜 （适量）
做法步骤
STEP1、豇豆先且成均匀的小段然后泡水清晰干净，
STEP2、然后锅中水烧开放入豇豆煮一会儿
STEP3、变软后捞出冷水冲洗放入盘中备用即可
STEP4、葱姜蒜切成合适的大小备用
STEP5、炒锅中放入适量油烧热放入五花肉翻炒，多次翻炒让每一份肥油都渗透出来，
STEP6、然后放入葱姜蒜炒香
STEP7、放入豇豆和胡萝卜继续翻炒，放入适量的酱油和盐调味，继续翻炒2分钟盛出即可
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