韭菜花小炒肉
小提醒
配料
- 韭菜花 （200g）
- 五花肉 （200g）
- 老干妈 （10g）
- 生抽 （10g）
- 油 （10g）
- 盐 （1g）
- 白糖 （2g）
- 蒜末 （10g）
- 朝天椒 （15g）
做法步骤
STEP1、韭菜花洗净切段，五花肉切小片。
STEP2、油锅烧热，倒入五花肉小火煸出油。倒入朝天椒和蒜末、老干妈、生抽煸香锅。
STEP3、翻炒均匀至每一块猪肉上色。
STEP4、最后加入韭菜花、盐、白糖，煸炒至韭菜花变软就可以出锅了。
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