黄花菜秋木耳炒肉,黄花菜从此不再凉

小提醒

注意先泡开这些干品!干品要选用无硫磺的黄花菜,这样才不会有酸味哈

配料

  • 黄花菜 (50克)
  • 秋木耳 (15朵)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 芹菜 (1根)
  • 蒜苗 (1根)
  • 瘦肉 (50克)
  • 油 (适量)

做法步骤

STEP1、先准备好要做的这些食材!

黄花菜秋木耳炒肉,黄花菜从此不再凉

STEP2、我采用的是我们自己家晒制的黄花菜干品,因为无添加所以一点酸味都没有的!

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STEP3、准备野生秋木耳,这款秋木耳超级肉厚!

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STEP4、这个是我们山里放养的原木生香菇!

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STEP5、把黄花菜泡开,看看原色原味的是不是超级新鲜

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STEP6、把原生香菇也提前泡好

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STEP7、把秋木耳也泡好,我们家的秋木耳好漂亮

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STEP8、肉切好,用酱油腌下肉会更好吃

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STEP9、把蒜苗,芹菜切段

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STEP10、先把肉炒了再依次把黄花菜,木耳,香菇一起炒,最后把蒜苗芹菜放下去!

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STEP11、然后加入盐和调味等入味了就好了!

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STEP12、出锅了,色香味俱全

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STEP13、看看有食欲不!都是自己家食材!

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STEP14、非常好吃的下饭菜哦

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