STEP1、材料如图(差胡萝卜)
STEP2、其实蔬菜除了洋葱和小葱之外都是冰箱里的菜随意拿出来做的冰箱里有什么就拿什么就可以(过日子什么都随意些更舒服)
STEP3、锅内入油,之后放入切好的时蔬(芹菜去筋很重要,不然口感不好,不好吃)翻炒
STEP4、翻炒ing
STEP5、胡萝卜是我觉得颜色太单一了,又关火去切了几片放进锅里的
STEP6、炒至蔬菜断生,放入米肠和年糕(我放入的米肠和年糕都是当天早上新最好的熟的,如果买那种塑封的需要热或者煮好再放入锅里哦)
STEP7、因为年糕和米肠都是常温且熟的,所以翻炒二三分钟即可加入调制好的韩式辣酱(比例就是:两勺辣酱放一勺糖和半勺醋,拌匀)
STEP8、放入辣酱之后继续翻炒一会儿就可以出锅啦!(这次因为年糕和米肠都是新鲜的,就没有放水炖煮)
STEP9、出锅!简单快手!
STEP10、很有食欲的一道小吃
STEP11、好胃口!Bonapptit.