STEP1、鸡肉切丝,加入料酒、生抽、老抽、盐、淀粉。
STEP2、搅拌均匀,腌制十分钟。
STEP3、青椒、线椒、红椒切丝。
STEP4、热锅少量油,倒入腌制好的鸡肉,炒至变色。
STEP5、盛出备用。
STEP6、热锅少量油,倒入青椒、线椒、红椒炒香。加入生抽、耗油、盐调味。
STEP7、加入炒好的鸡肉,翻炒均匀。出锅。下饭又低脂的青椒炒鸡肉就做好啦
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