清炒秋葵
小提醒
配料
- 秋葵 （9根）
- 红辣椒 （1个）
- 盐 （少许）
- 蒜瓣 （1瓣（不喜欢可以不放））
做法步骤
STEP1、秋葵洗净后加入沸水中焯烫1分钟，捞出冷水冲凉沥干
STEP2、秋葵去蒂，切成滚或者切片，辣椒切块(不喜欢可以不放，蒜瓣切沫备用。
STEP3、炒锅烧热入油，爆香蒜沫和红椒。加入秋葵（我忘记拍照了，大火翻炒2分钟，入盐调味即可。
STEP4、这样就完成了。
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