白萝卜洋葱炒牛肉
配料
- 牛肉 （200克）
- 洋葱 （1/3个）
- 白萝卜 （半根）
- 姜 （切丝备用）
- 蒜 （3瓣）
- 淀粉 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、看图所示，先腌制切片牛肉
STEP2、备料ing
STEP3、蒜剁成泥，爆香，不用加太多油，因为牛肉也会出油（这里我加多了，不要学我嘻嘻）
STEP4、炒牛肉，注意不要炒全熟
STEP5、另外的锅开始“工作”啦！
STEP6、盐不用太多，因为牛肉也有生抽等调味了
STEP7、注意是炒出水后哦，意味着食材1/3熟。再加入用蒜爆香过的牛肉
STEP8、出锅！好吃又营养！
STEP9、装盘，给个摆拍！
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