减脂好菜:豆炒素毛肚

配料

  • 豆 (250克)
  • 清美魔芋素毛肚 (350克)
  • 酱油 (1小勺)
  • 日本清酒 (1小勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 白砂糖 (适量)

做法步骤

STEP1、豆去掉两边的老筋

STEP2、豆,魔芋素毛肚快速焯水,取出后沥干水分

STEP3、锅中倒油加热,倒入豆和素毛肚翻炒,然后淋入日式清酒,酱油,黑胡椒碎和糖,翻炒均匀即可出锅

毛肚 炒素 好菜

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