爆炒青椒炒肉
配料
- 肉 （半斤）
- 青椒 （5个）
- 蒜 （4瓣）
- 盐 （按需）
- 鸡精 （按需）
做法步骤
STEP1、将辣椒、蒜切好准备好
STEP2、将肉洗净，切好放进碗里，放盐放生粉腌一会
STEP3、锅里倒油热油
STEP4、热好油后放辣椒将辣味先炒出来翻炒几下放盐
STEP5、放盐后炒几下放肉一起炒
STEP6、肉炒熟后放蒜放鸡精也可根据口味放点孜然粉
STEP7、出锅成品
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