辣炒鸡胗
小提醒
配料
- 鸡胗 （3个）
- 姜 （2片）
- 蒜 （2瓣）
- 青椒 （2个）
- 鸡蛋 （1个）
- 小米椒 （2个）
- 大葱葱白 （少许）
- 料酒 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 糖 （2克）
- 耗油 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡胗切片，姜和蒜切碎末，小米椒切断，葱白切片（忘记拍了）
STEP2、鸡胗水开快速过水，祛除腥味，捞出过凉水备用
STEP3、一个鸡蛋打散稍微加点盐，炒散
STEP4、葱姜蒜及小米椒爆香
STEP5、加入青椒翻炒
STEP6、加入鸡胗翻炒，加料酒
STEP7、倒入鸡蛋，加少许清水，酱油、耗油、糖，煮5分钟
STEP8、装盘开吃，准备好两碗米饭
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇