香辣炒鸭胗
小提醒
配料
- 姜 （6片）
- 葱 （半根）
- 花椒 （30粒）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 鸡精 （半勺）
- 盐 （适个人口味放入）
做法步骤
STEP1、首先，我备用的鸭胗是真空包装的熟食，所以不用去腥味呦切薄片，我会喜欢脆一些！
STEP2、郫县豆瓣酱泡椒剁椒酱耗油
STEP3、青椒丝适量干木耳泡好洗净备用
STEP4、第一：开火锅热适量油，放花椒，炸出香味，把花椒捞出，在放少量花椒放葱姜干辣椒，炒出香味儿，豆瓣酱剁椒酱，对个人口味，喜欢青椒或红椒，炒出香味儿
STEP5、鸭胗本是熟食所以我没有炒太久
STEP6、炒2分钟倒入生抽和味精即可
STEP7、已炒好，放入盘中，无敌辣，无敌好吃啦！快点试试吧（‵′）
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