炒河粉
配料
- 河粉 （酱油）
- 豆苗（或豆芽） （耗油）
- 盐 （鸡精）
- 鸡蛋 （生抽）
做法步骤
STEP1、锅内下油，加入打散的鸡蛋煎熟，捞出备用
STEP2、河粉过一下凉水，油温热后下入河粉超软，加入老抽，盐，鸡精，耗油炒匀，铺上豆苗盖上盖子焖熟，再淋上一点点生抽炒匀即可
STEP3、
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