酸豆角炒鸡珍
配料
- 鸡胗 （250克）
- 酸豆角 （350克）
- 姜蒜
- 生抽
做法步骤
STEP1、新鲜鸡胗十个
STEP2、焯水，煮一会捞出
STEP3、切片备用
STEP4、酸豆角一袋350克，冲洗干净再切，千万别切完再冲洗，那就没味道了
STEP5、姜和蒜切一下
STEP6、炝锅下姜蒜爆香
STEP7、下鸡胗片炒
STEP8、加酸豆角一起炒，加点生抽，
STEP9、装盘，特别好吃，我给孩子做的所以没放辣椒，放个小米辣更好
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