STEP1、三文鱼正反面撒上少量盐和黑胡椒卷心菜切成条状（不要太大就行）蘑菇洗下

STEP2、锅里不用放油把三文鱼皮朝下中火煎直到皮变脆出油

STEP3、翻面把皮去掉然后继续煎

STEP4、不用全熟盛出三文鱼用筷子弄碎（想吃大块就弄大点）

STEP5、这时候锅里有丰富的煎出来的油脂了把弄碎的三文鱼倒回锅中加入卷心菜一起中火翻炒

STEP6、卷心菜开始变油润之后加入海鲜菇继续炒两下

STEP7、把味增，一小勺酱油和料理酒混合搅拌成糊状（这步骤也可以在煎鱼的时候完成）

STEP8、把调好的味增酱倒入锅中翻炒拌匀

STEP9、然后倒入米饭（我用的糙米饭）拌匀即可出锅

STEP10、分装好就可以当带饭便当啦